真空滚揉机是用来在真空碗中滚揉带调料的肉。真空滚揉机是将加工好的肉和鱼放入真空桶中揉捏、按摩和滚动。它可以提高肉吸收盐和调味品的速度，更大限度地保持肉的水分。这种真空碎肉机可以通过真空从肉中排出空气，从而在随后的加热过程中不会对肉产生热膨胀。它还可以改善咸肉的外观颜色、弹性和嫩度。这种设备可以均匀地吸收盐和其他调味品。采用不锈钢材料，质量高，达到卫生标准。

肉类真空滚揉机是用来揉捏和滚动肉类用于香肠，火腿，培根或烧烤和肉类腌制加工的传统中国家禽，黄油，卤化物，休闲食品。

这台机器是肉制品厂的必备设备。根据其用途，它可以工作1-99小时，以确定其滚动摩擦时间，并在滚动时保持管内一定的真空。我们的真空按摩器系列工业容量不锈钢真空制动栓旨在满足大型肉类和家禽加工者的需求，提高产品质量。它可以在真空条件下混合肉和调味料，适用于冷冻食品、海鲜、调理食品、即食肉制品、肉浸泡食品等。也可用于香肠生产线和其他肉类加工。