“ 食品安全-自己灌火腿肠，吃的放心”

    经过国家的一再调控，今年的额肉价一度下降到咯10元左右（各地有出入），如此便宜的肉价，更多的人群选择咯反季节灌香肠，灌火腿肠。这无疑不是一个致富的商机，更多的肉贩选择机器代加工灌香肠、火腿肠。

    我们来算一笔账，面对如此便宜的肉价，灌肠火热的市场。以一斤代加工为5元的火腿肠（包含调料，肠衣），一天灌肠1000斤（我们有客户灌火腿肠1天2000斤，灌香肠几百斤），一天下来收入5000元。

成本：调料1包可配2斤肉左右；（1包1.3-1.5元左右）

            肠衣一般买调料赠送；

            耗电量一个小时：6-8度左右；

一天销售额5000元-成本调料500x1.5-50度电量x6毛-铝丝=3500元左右