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热泵烘干机的优势和特点
发布时间:2021-06-10 丨 阅读次数:
相比传统烧炭烘干,热泵烘干的优势何在?以广式腊肉的烘干为例来做比较。
第一,环保。烧炭烘干会排放大量空气污染物,破坏环境,热泵烘干则不会。
第二,卫生。烧炭烘干可能因为燃烧不完全,高温中炭火和脂肪在熏制过程中容易产生苯并芘、甲醛、环芳烃等强烈的致癌物质。而热泵烘干无需燃烧,不会存在燃烧不充分而产生致癌物质。
第三,节能。烧炭烘干手工操作劳动力需求量大,生产成本高,而且不节能。实验显示,用高温热泵烘干机烘干腊肉,能够将烧炭烘干70多小时的加工期,缩短到30个小时左右,烘干成本仅为0.2元/市斤(以工业用电1元/度计),极大地节约能源成本,又能保证腊肉的产量、口味和质量,取得良好的经济效益。
业内人士认为,目前,国家以前所未有的力度支持农业的发展,热泵干燥机在农产品加工领域迎来了爆发期。我国的热泵烘干产业将日渐完善,给人们带来更健康、更安全、更节能的烘干方式。
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